• Пт. Мар 29th, 2024

Цикорий, заменитель кофе и стимулятор пищеварения

Автор:Эксперт по травам

Июл 29, 2022
Цикорий, заменитель кофе и стимулятор пищеварения

Его ботаническое название Цихориум интибус и это растение родом из Средиземноморья, хотя позже оно натурализовалось в разных частях Европы, Северной Америки и Австралии. Его выращивают как овощ, который обычно дает почки в полной темноте, а также как заменитель кофе. Растение очень горькое, что делает его отличным тонизирующим средством и стимулятором пищеварения, а также мягким слабительным.

  • Используемые детали: корни, листья и цветы
  • Основные компоненты: инулин, сесквитерпеновые лактоны, олигосахариды, гликозиды, витамины и минералы.
  • Действия: слабительное, мочегонное, мягкое седативное, тонизирующее средство для печени и пищеварения.

как это использовать

  • Настой. Смешайте листья и цветки в стандартный настой и принимайте по 1 стакану 3 раза в день для улучшения пищеварения.
  • Крашение. Принимать по 1-2 мл (20-40 капель) настойки корня 3 раза в день в качестве стимулятора аппетита.
  • Отвар. Принимать по 1/2–1 стакану стандартного настоя корня цикория 3 раза в день в качестве стимулирующего тоника для печени и пищеварительной системы. Используйте 1/2-1 стакана слабого или среднего отвара 1-2 раза в день при запорах. Цикорий также содержит олигосахариды, которые являются пребиотиками и помогают поддерживать здоровую кишечную флору.
  • Жидкий экстракт. Экстракт успешно использовался против кишечных паразитарных инфекций у овец и крупного рогатого скота, хотя его воздействие на паразитов человека не исследовалось.

Если вы хотите вырастить его дома…

Обрезать: Предпочитает плодородные, влажные, но хорошо дренированные почвы и полное солнце. Посадите семена на грядку осенью или весной и, когда они укоренятся, пересадите их на свои окончательные места рядами на расстоянии не менее 60 см друг от друга. Время от времени срезайте или обрезайте кончики бутонов, так как они могут бесконтрольно разрастаться.

Место нахождения: Изредка встречается в живых изгородях и на опушках полей, особенно в южной Европе. Листья можно собирать летом. Они имеют горький вкус, и его можно кипятить, чтобы уменьшить его.

Урожай: Вырывают корни ранней весной второго года.

Цикорий, заменитель кофе и стимулятор пищеварения