Родиной чеснока считается юго-западная Сибирь, но он распространился по Европе и Азии уже в древние времена. Чеснок уже много лет называют «Лекарство для бедных»так как помимо лечить многие болезниЭто очень дешевое «лекарство».
Он использовался в качестве лекарственного растения более 5000 лет и, как известно, снижает риск сердечных приступов, а также уровень холестерина в крови. Вы знали?
Кроме того, это сильный антибиотик и используется для лечения простуды, катаров и респираторных инфекций. На самом деле, греки кормили спортсменов сырым чесноком перед соревнованиями на Олимпийских играх, потому что считали, что это дает им большую пользу. физическая сила.
Обладая сильным вкусом и интенсивным запахом, чеснок позиционируется как один из самых полезных для здоровья продуктов на рынке, и в домах его хватает. Сырой, приготовленный, добавленный в соус, жареный… есть много способов употребления чеснока.
вкладка чеснока
Распространенное имя: Она
Научное название: лук посевной
используемые части: Корень в форме луковицы с несколькими зубцами. Чесночное масло, полученное методом перегонки с паром из луковиц, применяют при общих, респираторных и желудочно-кишечных инфекциях, а также различных инфекциях.
Основные компоненты: имеет сложный химический состав с более чем 100 различными компонентами, что делает его терапевтические свойства бесчисленными. В его состав входят эфирные масла (в т.ч. аллицин, аллин и аджоин), ферменты, витамины А, В, С и Е, минералы (в т.ч. селен и германий), флавоноиды.
Действия
- антибиотик.
- Отхаркивающие средства.
- Потогонное (стимулирует потоотделение).
- Гипотензивное (снижает артериальное давление).
- Антитромботический.
- Гиполипидемическое и гипогликемическое (снижает концентрацию липидов и глюкозы в крови).
- Антигистаминный (препятствует действию гистамина при аллергических реакциях, блокируя его рецепторы).
- Антигельминтные (инвазии глистами, гельминтами или глистами).
лечебное применение чеснока
соки
Принимайте до 5 мл (2 столовые ложки) сока с медом или водой два раза в день для борьбы с инфекциями, атеросклерозом или для снижения риска тромбоза.
Зубы
Разрезанным зубчиком чеснока натирайте прыщи на ночь. Съедайте 2 или 3 зубчика чеснока во время еды ежедневно, чтобы улучшить сердечно-сосудистую систему, снизить уровень холестерина или предотвратить простуду и грипп.
Капсулы
Принимать по 1 капсуле перед едой для предотвращения сезонных инфекций (см. дозировку на вкладыше).
Крашение
Принимать по 2-4 мл (40-80 капель) с водой 3 раза в день при сердечно-сосудистых заболеваниях, респираторных осложнениях и грибковых инфекциях.
Пыль
Любой, кто перенес сердечный приступ, должен ежедневно принимать чайную ложку чесночного порошка, разведенного в воде или фруктовом соке, чтобы предотвратить сердечные приступы в будущем.
Как вырастить чеснок
Обрезать
Предпочитает теплые места на глубоких, хорошо дренированных, плодородных почвах на полном солнце. Осенью или зимой высаживайте луковицы или зубчики чеснока на глубину 5-10 см.
место нахождения
В диком виде растет в теплых районах, хотя в основном потребляется только промышленное выращивание.
Урожай
Собирайте луковицы в конце лета или ранней осенью и дайте им высохнуть, прежде чем хранить их в месте, защищенном от мороза.
Предостережение: Чесночное масло раздражает кожу слизистых оболочек и желудка, лучше не использовать при гастрите или язве. Не использовать за неделю до и после хирургической операции.
Хотите знать, какие другие природные антибиотики помогают защите? В этой статье мы рассказываем о 6 природных антибиотиках, включая чеснок, обладающих антибактериальными свойствами для укрепления вашей защиты от микробов и вирусов.
Домашние хитрости по устранению запаха чеснока
Как мы уже упоминали, чеснок, который также известен как природный антибиотик, обладает многочисленными свойствами и преимуществами. Конечно, если есть что-то в чесноке, что многим не нравится, так это вкус и неприятный запах который уходит после его принятия.
Макси из La Botica дает нам несколько советов и приемов, чтобы мы могли получить максимальную отдачу от этого лекарственного растения, не оправдывая его неприятный вкус. Мы видим!
Заморозить зубчик чеснока
Первое, что мы собираемся сделать, это положить чеснок в морозилке и разбить его на мелкие кусочки. Когда мы замораживаем его, мы удаляем его вкус и сохраняем его свойства.
Те кусочки, которые мы отделили от зубчика чеснока, мы будем класть в рот и сосать в течение дня, пока не съедим в общей сложности один чеснок в день.
Смешать головку чеснока с лимонным соком
Еще один способ замаскировать вкус чеснока — смешать его с медом и лимоном. И сделаем это следующим образом. Первое, что нам нужно сделать, это поломать головку чеснока на мелкие кусочки, смешать их с соком лимона и добавить столовую ложку меда.
Мы измельчаем эту комбинацию ингредиентов, оставляем на сутки для размачивания и получаем натуральный сироп, который идеально подходит для лечения болей в горле.
3 рецепта с чесноком, которые вы должны попробовать
Белый чеснок с копченой сардиной
Научитесь готовить от руки Карлоса Аргиньяно популярный холодный миндальный крем, типичный для Андалусии и Эстремадуры. Рецепт, основными ингредиентами которого являются сырой миндаль, чеснок, хлеб, оливковое масло, уксус и соль. Ты будешь сопротивляться попытке?
Чесночный суп
Приготовьте традиционное кастильское блюдо, добавив такие ингредиенты, как опресненная треска, в традиционный рецепт чесночного супа. Это вкусно!